وزیر کابینۀ اوگاندا: تمساح بخورید!

وزیر کشاورزی اوگاندا به اهالی کشور توصیه کرده است هرچه بیشتر تمساح شکار کنند و بخورند. به نظر وزیر این بهترین راه مقابله با خطر تمساح‌هاست.

تمساح‌ها در کرانه‌ی دریاچه ویکتوریا، با حملات برق‌آسا به کشاورزان و ماهیگیران حمله می‌کنند. آنها در دو هفته گذشته تنها در یک استان شش نفر را کشته‌اند.

گفته می‌شود که در سالهای اخیر تمساح‌ها به شدت زیاد شده‌اند.

آگری باگیره، وزیر کشاورزی اوگاندا از حملات روزافزون تمساح‌ها به اهالی کشورش خشمگین شده و گفته است که مردم حق دارند این "حیوانات بیرحم" را شکار کنند و گوشت آنها را بخورند.

به گفته‌ی آقای وزیر: "تمساح‌ها به انسان‌ها رحم نمی‌کنند، پس انسان‌ها هم حق دارند با کشتن و خوردن آنها انتقام بگیرند."

واکنش به گفته وزیر کشاورزی

طرفداران محیط زیست به فراخوان وزیر کشاورزی مبنی بر کشتن و خوردن تمساح‌ها اعتراض کرده‌اند.

سام مواندا مدیر اداره "حفظ محیط زیست" اوگاندا گفته است هرکس به تمساحی حمله کند، بی‌درنگ دستگیر خواهد شد.

در اوگاندا شکار و قتل حیوانات درنده ممنوع است.

به گفته‌ آقای مواندا تمساح‌ها وحشی می‌شوند و به انسان‌ها حمله می‌کنند، زیرا مردم وارد قلمرو آنها می‌شوند.

به نظر آقای مواندا فراخوان وزیر کشاورزی "سخنی ابلهانه" است، که خطرات بیشتری در بر دارد، زیرا مردمی که تجربه شکار ندارند، اگر به طرف تمساح‌ها بروند بیشتر جان خود را به خطر می‌اندازند.

تا کنون خوردن گوشت تمساح در اوگاندا رواج نداشته است.

به نظر آشپزان حرفه‌ای گوشت تمساح را می‌توان سرخ یا کباب کرد. گفته می شود که گوشت تمساح کم‌چربی است و مزۀ آن اندکی به گوشت پرندگان شبیه است.

http://www.bbc.co.uk/persian/world/2010/02/100204_u04_aa_uganda.shtml