طبق گفته محققان دانشگاه بریگهام "سوربون" صرف دیرهنگام نهار باعث افزایش وزن می شود

دبی-العربیه.نت فارسی -

به گزارش روزنامه بریتانیایی ، دیلی میل، محققان دانشگاه "بریگهام " و بیمارستان زنان شهر "بوستون" در مطالعه‌ای علمی به این نتیجه رسیدند که دیر نهار خوردن روند کاهش وزن را متوقف می‌سازد.

طبق این بررسی که در آن بیش از 400 شخص دارای اضافه وزن را که در یک برنامه درمانی کاهش وزن 20 هفته‌ای شرکت کرده بودند کسانی که نهار خود را قبل از ساعت 3 بعد از ظهر صرف کردند در مقایسه با افرادی که دیرتر از این ساعت نهار خوردند 30 درصد بیشتر کاهش وزن داشتند.

در این بررسی و تحقیق علمی نیمی از افراد، نهار خود را قبل از ساعت 3 بعد از ظهر و نیمی دیگر دیرتر از این ساعت صرف کردند.

این بررسی که در مجله بین المللی Obesity منتشر شده است، نشان می‌دهد، افرادی که زود نهار می‌خورند بطور متوسط حدود 10 کیلوگرم کاهش وزن پیدا کردند.

محققان می‌گویند این اولین تحقیقی است که نشان می‌دهد زمان غذا خوردن در روند کاهش وزن تاثیر دارد.

در نهایت نتیجه این بررسی نشان داد، افرادی که دیر نهار می‌خوردند حساسیت آنها نسبت به آنسولین کمتر بود که این خود یک عامل خطر ساز در ارتباط با ابتلاء به دیابت است.

در این مطالعه مشاهده شد افرادی که دیر نهار می‌خوردند اما کاهش وزن پیدا کرده بودند کالری کمتری در وعده صبحانه مصرف کرده بودند و یا اصلا صبحانه نمی‌خوردند.

در این بررسی همچنین تاکید شده که زمان صرف وعده‌های غذایی کوچکتر نقشی در متوقف ساختن روند کاهش وزن ندارد.